周末豆腐蚬子汤——双双把辣吃

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天热了，太油腻的汤喝不下去，来点清淡的。
蚬子是个好东西，掉鲜汤一绝，豆腐也是个个好东西，吸鲜味也一绝，二者绝配！
先准备材料。
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我家正在搞建设……

双双把辣吃

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汤里放上葱和姜
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蚬子下锅煮开
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双双把辣吃

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捞出蚬子
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去壳
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豆腐切块焯水，用的是中豆腐，不老也不嫩。
蚬子吐沙清洗干净，水放生姜、葱结烧滚，放蚬子大火煮开，喷酒，等蚬子开壳即可。
捞出蛤蜊，放凉一会，把蚬子剥壳取肉。
蚬子汤放置沉淀，另取一锅，将汤轻轻倒入，渣子不要。
到这儿，才可算把准备工作做好了。

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双双把辣吃

用户ID：juan

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我漏拍了一张，豆腐先放进一旁的蚬子汤里小火煮20分钟。
油锅加蒜爆香，加入蚬子肉爆炒。
将蚬子汤和豆腐一起倒入爆炒的蚬子中，大火煮开，加盐、胡椒粉、葱花，起锅了。

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阿尔法

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疑惑ING,怎么没顺便把面条下里面，我妈就这么做面条哇～哈哈
（辣辣这是你做的嘛）

╮(╯ε╰)╭ 400年后的Dracula为什么成了虔诚的信徒
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我得圈子▄︻┳═一鸟居，加入就点击[/url]

天堂容纳不了真相，地狱阻止不了狂傲
海水洗涤不了灵魂，人间改变不了卑微

双双把辣吃

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原创阿原创

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阿尔法

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支持原创，看这个“起锅了”用的多专业啊，你用的鸡精是“好太太”牌的嘛，哇哈哈

双双把辣吃

用户ID：juan

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那你看！

提示，海鲜汤最好不要用鸡精味素之类地东西，如果对老汤有癖好，可以用鸡架煮个清汤

另外，喷酒，海鲜最好用白葡萄酒，可提鲜！

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EVA

用户ID：rainchung

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好啊...有空做来尝尝...

学习大长今精神:没有人可以让我放弃,因为我不会放弃..

msn:rain_bows6@hotmail.com -因公司白天限制上MSN,郁闷中...
加我请注明"锦程".

狼王德鲁伊

用户ID：theb

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我也要去！！！

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我的物流圈:物流新人类：[url]http://club.jctrans.com/fold/mb/myFold/200604180003/index.html[/url]
我的 Blog :燃烧的远征：[url]http://blog.sina.com.cn/u/1235140003[/url]
MSN:Bourne_cn@hotmail.com

niki

用户ID：zmqniki06

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原来做一道菜需要这么多程序的呀?

等那道菜做出来,我都饿晕了~~~

辣辣,多做一份吧.预备我一份.谢啦!!!

只要努力就会有收获！！！

http://spaces.msn.com/xwdniki/

http://blog.china.alibaba.com/blog/nikihr.html

思想决定行动，行动决定习惯，习惯决定品德，品德决定命运！！！

阿尔法

用户ID：alpha

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赫赫，NIKI都快成传说中的人物了，指望不上辣辣的饭，我至今都没吃过

双双把辣吃

用户ID：juan

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楼上所有顶贴地都有份那,拎上二斤菜到我家,都能品上俺地厨艺

阿尔法怎么能这么说捏,俺真诚地向你发出邀请多少回了,谁让你回家得赶火车啊

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阿尔法

用户ID：alpha

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建议采用到门服务，弄个饭盒把菜拿来嘛，我不闲凉。要不干脆就弄凉菜来

双双把辣吃

用户ID：juan

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好啊,就送你个牛肉汤,牛奶阿,牛排阿,羊肉串阿,牛啊,羊阿~

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捡垃圾的小老头

用户ID：tjmiaozoe

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好想吃，味道一定不错！

【思绪渐渐地延伸，像峭壁上的常青藤，一步，一步，顺着我荒凉的额慢慢爬升；日子轻轻地坠落，如梦里的花瓣，一片，一片，躺在回忆的怀抱里睡去。】

双双把辣吃

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谢谢四库肯定!
我对四库的肯定表示肯定!

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仙人球

用户ID：Makus

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看起来味道真鲜美，请我们到你家吃饭吧，谢谢啦。

双双把辣吃

用户ID：juan

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不客气,来者都拎二斤菜,不用客气

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小忧

用户ID：yoyowu1127

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我都不会做呢

逃避不一定躲得过/面对不一定最难受/孤单不一定不快乐/得到不一定能长久/失去不一定不再有/转身不一定最软弱/别急着说别无选择/别以为世上只有对与错/许多事情的答案都不是只有一个/所以 ~ 我们永远有路可以走/你能找个理由难过你也一定能找到快乐的理由/懂得放心的人找到轻松/懂得遗忘的人找到自由/懂得关怀的人找到朋友/天冷不是冷心寒才是寒/愿你的心都是暖暖的....

捡垃圾的小老头

用户ID：tjmiaozoe

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辣辣是俺偶像，崇拜死你了

Kudos

用户ID：Kudos

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呵呵，真会吃

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环世物流深圳业务刘先生（不做同行）
Round-The-World Logistics
MSN:jnueric@sohu.com（不做同行）
直线：0755-82668475（真的不做同行哦）

代理国际海、空运进出口的一级货代，中北美、欧洲、地中海、红海、东南亚为优势航线。

合约伙伴：主要是EMC，ITS（原LT），HATSU

环世物流是长荣（EVERGREEN）船公司自己的代理，隶属长荣集团。EMC长荣海运,ITS意大利轮船（原LT意大利邮船），HATSU英商荣发都是长荣的船公司。

回眸一笑

用户ID：zoez

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我啥好吃的都不会做

郁闷啊

前世五百次的回眸才换得今世的擦肩而过
我对佛许愿你永远快乐，佛说不行，只能四天。我说春天夏天秋天冬天。佛愣：两天。我笑：黑天白天。佛惊：一天！我大笑：生命中的每一天。

Kudos

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那我不是要受折磨了？

主题：周末豆腐蚬子汤

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